SOBRE MI

Mi nombre es Lidia, y vivo en la Costa Tropical granadina, en uno de los pueblos más bonitos de España, Salobreña. Desde pequeña he sentido mucho interés por la cocina, pese a que en mi casa no ha habido ninguna tradición culinaria especial. Durante muchos años sólo hacía platos salados, con el firme convencimiento de que los postres no se me daban bien, hasta que descubrí que era sólo cuestión de práctica. Mi afición por la cocina me llevó a buscar recetas en Internet encontrando los primeros blogs de cocina que aparecieron en nuestro país. Nunca pensé que podía llegar a aportar nada nuevo en cuestión de cocina por lo que no me decidí a abrir ningún blog, pero un día se me cruzaron los cables y decidí crearme uno, sin saber si alguien llegaría a leerlo. Aquello fue en mayo de 2010, y hoy en día sigo publicando recetas con el afán de compartirlas y que alguien pueda llegar a disfrutar con ellas. En cocina he tocado todos los palos, puedo decir que no me da miedo experimentar con nada, pese a que algunas veces no salen bien las cosas. Creo que no hay que tener ningún don especial para la cocina para hacer disfrutar a la gente con nuestras creaciones, sólo es ponerle un poco de interés y sobre todo mucho amor. Esos son mis dos grandes aliados, y los que tienen la culpa de tenerme atrapada en mi cocina....
Lidia de la O.

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